上田信舟「えびがわ町の妖怪カフェ」１巻

えびがわ町の妖怪カフェ 1 (ヤングアニマルコミックス)

たしかに妖怪ものだし料理漫画でもあるんだけど、この作品のジャンルはカントリーユートピアものだと思うな。ゆっくり時が流れる田舎の夏休みを、美味しい料理と不思議な隣人たちと楽しむ作品です。その意味では、熊倉隆俊「もっけ」よりも大石まさる「みずいろ」に近い作品なのでしょう。
ちょっと地味だけど、作画は丁寧だし主人公の少女もいい子だし、田舎の描写もいい感じで、なかなかいい作品だと思います。